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    广式肠粉培训
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    • 广式肠粉培训

      一、广式肠粉培训学费:

      方案一:学费680元,学习调制型肠粉技术,包括粉浆和肠粉酱汁的调制,以及肠粉吹制的全过程,实际操作,学会为止。

       

      方案二:学费880元,学习磨浆型和调制型两种肠粉技术,包括粉浆的两种制作方法(磨米浆和调粉浆),肠粉酱汁的调制,以及肠粉吹制的全套操作过程,学会为止,学习期间材料费,资料费全免。

       

      二、肠粉培训时间:

      味之兴肠粉培训采用循环教学的授课方式,随到随学,正常学习时间为2-3天,学会为止。本中心上班时间9:00-17:00,在上班时间内,学习时间原则上是自由调节,有时间即可过来上课,具体可与授课老师调节最合适的上课时间。

       

      三、味之兴石磨肠粉培训项目介绍:

      石磨肠粉,是最近2年流行的早餐,石磨肠粉是把大米用水泡了几个小时以后再洗干净。利用石磨磨成浆。因石磨速度慢。大米经过冷磨达到营养不损失。不容易变质,石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,在米浆中加入猪肉,鸡蛋,虾,牛肉。等等的配料。再利用肠粉机快速蒸熟。加上特制的汤汁。口感嫩 滑。鲜 。

       

      味之兴正宗广式肠粉培训,口感嫩滑,汤汁鲜美,有最好吃的肠粉之称。肠粉,原本只是广东民间的一个早餐食品,广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而,肠粉变成了几亿人民都吃过的美食,它的技术和口味也不断在改良和提高,慢慢的,肠粉已经向全国各地扩散流传,大多数人,都喜欢肠粉爽滑细嫩的口感、香浓鲜美的汤汁,是一个非常适合早餐的美食。

       

      四、味之兴石磨肠粉培训优势:

      石磨肠粉最大的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康! 石磨主要采用零放射性天然石材,含有多种矿物质元素,纯天然花岗岩之一的天然麻石制作而成,其颗粒均匀,质地细腻,硬度适中,是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人体有益,绿色环保,有益健康;经手工凿刻,机械辅助制造而成。

       

      五、味之兴肠粉培训内容:

      1.首先教学员如何挑选适合的原料,包括大米、各种香料、各种调味汁。

      2.教学员泡米,磨米浆,磨好米浆之后,又会教学员怎样调整,才能确保肠粉蒸熟之后爽滑有韧性。

      3.教学员如何熬制香油;调酱汁、汤汁;教学员应该怎样把握口味,才能让大多数人喜欢接受。

      4.教学员如何操作肠粉机,才能蒸出有弹性、口感爽滑、不黏糊、不破裂的肠粉,实实在在的操作。

      5.教学员选购米粉、河粉,怎么用清水浸泡米粉,怎么蒸米粉、河粉。

       

      六、味之兴联系方式:


      手机、微信同号:13318770400


      咨询电话:400-886-7052   固话:020-86052963


      QQ咨询:1943348582


      味之兴专业小吃培训地址:广州市白云区永平街集贤路280D54楼(百世商业广场)

       

      公交线路(站点:集贤苑路口):922路,924路,夜62路,659路,高峰快线71路,节假日公交专线4路,509路,66路,734路,76路,803路,805路,665

       

      地铁线路:3号线——白云大道北B出口——665公交(4个站)——集贤苑路口下


      自驾车导航百世商业广场(内设大型停车场)


       

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      七、味之兴肠粉培训作品和部分学员留影




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