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      一、味之兴豆腐花技术培训学费:

      味之兴豆腐花培训,学费680元,传授全套技术,核心技术和配方,豆腐花原材料进货渠道,豆腐花开店要注意的事项等等。

       

      二、味之兴豆腐花培训项目介绍:

      豆花的传说。豆花又叫豆脑,属于豆制品。据传说,豆脑起源于西汉淮南王刘安,汉武帝时,汉高祖刘邦之孙刘安承袭父亲,被封为淮南王(刘安为徐州籍),他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题,他利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件,发明了豆腐。

       

      随着豆腐制作技术的传播,很多人学会了制作豆腐,既改善了自己伙食又可以出售。在一种偶然的情况下,一些等着吃饭的客人实在没有耐心等豆腐成型后,再加工成菜肴,端上桌来,看见锅内还没有成型的嫩豆腐,便急不可待的要求买来吃。因为豆腐没有充分凝固,无法煎炒,只能浇点盐水,做下饭来。没想到食客吃后,称赞不已,比煎炒过的老豆腐更加鲜美可口。就这样,一传十,十传百,“嫩豆花”就传遍了民间。

       

      味之兴豆腐花口味适合大众口味,全国各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家的好选择。

       

      三、味之兴豆腐花全套技术培训内容:

      1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;

      2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;

      3、豆浆如何漏渣;

      4、豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;

      5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;

      6、点卤的时间及技巧;

      7、豆腐花老与嫩的控制;

      8、豆腐花老与嫩不均的原因;

      9、豆腐花口味的调制及配料;

       

      四、味之兴豆腐花培训方式:

      按照味之兴豆腐花标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

       

      五、味之兴豆腐花培训时间:

      本部上班时间为上午900-下午1800,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,味之兴豆腐花技术正常的学习时间一般为1-2天左右,视个人学习能力而定,没学会可免费继续再学。


      六、更多优惠活动:点击进入



      七、味之兴联系方式:


      手机、微信同号:13318770400


      咨询电话:400-886-7052   固话:020-86052963


      QQ咨询:1943348582


      味之兴专业小吃培训地址:广州市白云区永平街集贤路280D54楼(百世商业广场)

       

      公交线路(站点:集贤苑路口):922路,924路,夜62路,659路,高峰快线71路,节假日公交专线4路,509路,66路,734路,76路,803路,805路,665

       

      地铁线路:3号线——白云大道北B出口——665公交(4个站)——集贤苑路口下


      自驾车导航百世商业广场(内设大型停车场)


       

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      八、味之兴部分学员留影:



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