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    顺德栋企鸡培训
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    • 顺德栋企鸡培训

      一、味之兴栋企鸡培训费用:


      1.学习栋企鸡技术:学费1800元,学习栋企鸡全套技术配料,配方,各种原料设备采购渠道指导,专业广东栋企鸡技术,实物操作,学会为止。

       

      2.加盟品牌栋企鸡:费用8800元,包括栋企鸡技术培训,送20道精美小炒技术,赠送专业烤炉一个,品牌店面设计,装修设计,宣传单设计,菜牌设计,加盟授权牌一份,开业师傅上门指导。

       口味纯正

      二、栋企鸡培训介绍:

       

      栋企鸡又叫吊企鸡,源自台湾,顺德、中山较为流行,本次美食团活动在容桂一农庄内进行。店主取其意念,进行创新,便成了店内的特色美食,旺市之时,一天卖出过二百只。它的做法是以支架把鸡头朝上鸡脚朝地立在碟子中间烧制出来的,对选用的鸡的质地要求比较高,因此烧制好的栋企鸡清香嫩滑,皮脆多汁。而在吃的时候也比较特别,需自己戴上手套撕着吃,如觉得油腻的话还可抓一把油菜沾着鸡汁吃,别具田园风味。

       

      栋企鸡,皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美,深受广大食家喜爱。所谓栋企鸡,就是用铁柱将鸡吊起来,然后放进烤炉烤,出炉的原只栋企鸡香气十足,还没吃到就让人忍不住咽口水了。 

       

      三、栋企鸡培训流程:

      1.学习栋企鸡主要原料的选材,鸡的品种选择

      2.学习栋企鸡配料的配制方法和比例

      3.了解栋企鸡烤制的过程,掌握烤炉的时间和火候

      4.掌握栋企鸡上色分量

      5.烤制栋企鸡成品,反复操作掌握栋企鸡技术

       

      四、栋企鸡培训教学方式:

      味之兴栋企鸡培训教学方式采用的是实物操作的方式,现在师傅手把手一对一的教学,在教学中讲解各种食材的处理方法,调味品的作用和用量,配料的分量等等,保证您在学习过程中的学习质量,在味之兴您可以学到开店前需要做的一切准备功夫,学员学成后独立做出师傅满意的产品方可毕业。

       

      五、栋企鸡培训时间:

      栋企鸡培训学期一般为2-3天,循环授课,学会为止,没有规定具体时间。本中心上班时间是上午9:00-下午6:00,周六日均有开班,在此时间段内,可由学员自由安排学习时间,只需要提前和该项目师傅沟通具体上课时间即可。

       

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      七、味之兴联系方式:


      手机、微信同号:13318770400


      咨询电话:400-886-7052   固话:020-86052963


      QQ咨询:1943348582


      味之兴专业小吃培训地址:广州市白云区永平街集贤路280D54楼(百世商业广场)

       

      公交线路(站点:集贤苑路口):922路,924路,夜62路,659路,高峰快线71路,节假日公交专线4路,509路,66路,734路,76路,803路,805路,665

       

      地铁线路:3号线——白云大道北B出口——665公交(4个站)——集贤苑路口下


      自驾车导航百世商业广场(内设大型停车场)


       

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      八、味之兴栋企鸡培训作品和部分学员留影

      栋企鸡培训作品味之兴学员图

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