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    飘香卤菜培训
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    • 飘香卤菜培训

      一、卤菜培训费用:

      卤菜培训学费1680元,包括广东卤菜技术,四川卤菜技术,可辣可不辣,专业卤菜厨师传授卤菜技术配方,卤菜制作技巧,卤菜原料设备采购指导等。

       

      二、卤菜培训介绍:

      随着现在越来越快的生活节奏,好多人选择了即好吃又方便的卤菜,卤菜口味众多,全国各地都很受欢迎,所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。

       

      制作卤菜最重要的就是卤水了,卤菜的制作是相对比较简单的,但是卤水就不是那么简单的了,有些人想做卤菜生意,就是找不到卤水的制作方法,这个就让他们很头疼。味之兴小吃培训的飘香卤菜培训就是传授卤水的做法,由原料采购到制作卤菜成品,手把手一对一教学,全程都是实物操作,绝密飘香卤菜配方无保留,市场上均可采购到所有配料。

       

      三、味之兴卤菜培训流程:

      1.学习如何选材,如何挑选好的食材和正确的部位

      2.学习各种调料的作用和药材的用法

      3.熟悉各种材料的价格、进货渠道等

      4.学习如何炒糖,糖色的制作

      5.制作卤水,学习熬制卤水的方法并掌握时间和火候

      6.用制作好的卤水卤制各种卤菜,掌握卤制卤菜的方法和时间

      7.反复操作,掌握开店技巧,熟悉技术

       

      四、卤菜培训教学方式:

      味之兴卤菜培训教学方式采用的是实物操作的方式,现在师傅手把手一对一的教学,在教学中讲解各种食材的处理方法,调味品的作用和用量,配料的分量等等,保证您在学习过程中的学习质量,在味之兴您可以学到开店前需要做的一切准备功夫,学员学成后独立做出师傅满意的产品方可毕业。

       

      五、卤菜培训时间:

      卤菜培训学期一般为2-3天,循环授课,学会为止,没有规定具体时间。本中心上班时间是上午9:00-下午6:00,周六日均有开班,在此时间段内,可由学员自由安排学习时间,只需要提前和该项目师傅沟通具体上课时间即可。

       

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      七、味之兴联系方式:


      手机、微信同号:13318770400


      咨询电话:400-886-7052   固话:020-86052963


      QQ咨询:1943348582


      味之兴专业小吃培训地址:广州市白云区永平街集贤路280D54楼(百世商业广场)

       

      公交线路(站点:集贤苑路口):922路,924路,夜62路,659路,高峰快线71路,节假日公交专线4路,509路,66路,734路,76路,803路,805路,665

       

      地铁线路:3号线——白云大道北B出口——665公交(4个站)——集贤苑路口下


      自驾车导航百世商业广场(内设大型停车场)


       

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      八、味之兴卤菜班学员作品和部分学员留影:

      卤菜培训作品卤菜学员留影

       


       

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