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      广东特色荷叶饭有什么独特的风味

    • 广东特色荷叶饭有什么独特的风味呢?


      百度百科上写到:饭,是广东省汉族特色饭点,以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。


      荷叶的营养功效

      1、荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经。
      2、清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。
      3、主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。

      另外喝荷叶茶还有着不错的减肥效果,需要一些小窍门:

      1、必须是浓茶,第二泡的茶毫无效果,虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外,其它的不可能有减肥效果。荷叶茶一小包可冲一茶杯基本上一天可冲3-4包,分3-4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。大便畅通,对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
      2、不必节食,因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

      以上介绍了那么多,想必大家对荷叶饭已经有了初步的了解,作为一道广东美食,荷叶饭的品种也非常丰富,有广东特色的烧鸭、叉烧荷叶饭、豆豉排骨饭、塘鲺饭等等,味道各不相同,每次都可以吃到不同的味道,所以引来各地食客的青睐。


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