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      潮州卤水培训哪里好,学做潮州卤水有什么要注意的

    • 广州哪里可以学做潮州卤水配方,正宗潮州卤水技术,与中华其他美食相比,潮菜是最“上得厅堂”的菜色之一。它的独到之处在于能够源源不断地吸纳其他菜系的特色而不失“色香味形”并行的本色;其内涵则有如潮汕女性——端庄大方,不哗众取宠。


       味之兴美食培训联系方式:
      味之兴网址:http://www.wzx99.com
      电话微信同号:13632483270
      地址:广州市白云区永平街集贤路280号D5栋4楼(百世商业广场)
      QQ:464957103
      坐车方式:地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车
      导航地址:百世商业广场(或者味之兴餐饮管理有限公司)
      上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)

      特别提醒:谨防骗子!千万不要相信那些只开了一年甚至几个月的培训机构,现发现有某些企业打着味之兴的旗号招收欺骗学员,
      本公司全广州只有一家,其他一律是冒牌货,味之兴是一家六年老店,必要时请查看企业工商营业执照!

      潮州卤水食品包括许多令人垂涎的美食,有卤水鹅、掌翼、五花腩、大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴。金太阳的这道“潮州卤水拼盘”一般由鹅掌、鹅翼、鹅肉、鹅肝、五花腩组成,药材入味恰到好处,既保留了药香,又咸淡适中。鹅肉的火候掌握得很好,吃起来香嫩可口,而不会感觉老和韧,不仅年轻人爱吃,就连老人家也不会因为牙齿问题而错过了一道美味佳肴。除卤味本身,卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增进客人的食欲。金太阳大厨在小碟上做了一番创新,在蒜蓉、醋的基础上配辣椒碎,既保留了潮汕小碟的风味又增加了湖南口味的亮色。

      味之兴餐饮管理有限公司收集了众多现市面上潮州卤水的配方配料,经过10年的重复试验,终于配制除了今天的潮州卤水配方,所以味之兴潮州卤水有着别人没有的独特色香味,色泽适中,香味浓郁,味道可口。

      潮州卤水学费1680元,配方技术无保留,大师傅直接传授技术一对一培训,保证令学员学到真正赚钱的技术!

       

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